성과급 지급률이 해마다 얼마나 흔들리는지 궁금합니다

광주 쪽에 살고 있는 취준생입니다. 특성화고 나와서 기계과 전공했고 지금은 집 근처에서 가공 쪽 중소에 1년 조금 넘게 다니면서 공채 준비하고 있습니다. 컴퓨터응용밀링 기능사랑 지게차 있고, 올해 안에 하나 더 따려고 보고 있습니다. 주변에서 대기업 생산직 가면 기본급보다 성과급이 체감이 크다는 말을 많이 들었습니다. 그런데 어떤 선배는 성과급으로 목돈 받았다고 하고, 어떤 분은 작년에 거의 기대 안 했다고 하더라고요. 그래서 궁금한 게 두 가지입니다. 1. 성과급 지급률이라는 게 해마다 얼마나 출렁이는 편인가요? 좋을 때랑 안 좋을 때 차이가 체감상 큰가요. 2. 성과급 빼고 기본급이랑 잔업, 특근만 쳤을 때 연봉이 어느 정도 선에서 잡히는지도 보고 들어가는 게 맞을까요. 지방에서 정보가 많지 않아서 여쭤봅니다. 조언 부탁드립니다.