★ 육류가공 생산직 모집합니다 ★

정육 가공원 및 도축원

주요업무

채용직무

정육 가공원 및 도축원

직무분류

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상세업무

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자격요건

학력

고졸, 초대졸, 대졸

경력

경력 무관

기타

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복리후생

급여

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의료

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생활

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명절/경조사

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시설

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휴가

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자기계발

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기타

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접수안내

지원방법

-지원하기

제출서류

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참고자료

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기타사항

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근로기준법 제43조의2에 따른 체불사업주 명단공개 대상자 및 관련 정보는 고용노동부 공식 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다. 고용노동부 체불사업주 명단공개 바로가기

출처: 고용24(워크넷)

직업 정보 — 정육원 가공원 및 도축원

하는 일

가축을 도살·도축하고, 세척·절단·손질 및 가공 처리하여 관련 식품을 제조하며, 건조·염장 등의 보존처리를 한다.

되는 길

정육원 및 도축원이 되기위해 숙련 종사자로부터 기술을 익히는 경우가 많다. 관련자격으로 식육처리기능사 국가기술자격이 있다. 식육처리기능사는 식육 부위별로 정확하게 분할, 골발, 정향하는 작업을 평가한다.

직업 평균 연봉(전체 종사자 조사)

2025년 조사하위(25%)3,000만원평균(50%)3,600만원상위(25%)4,225만원이 직업 종사자 전체의 연봉 분포예요. 이 공고의 급여와 다를 수 있어요.

직업 만족도

59.3%

일자리 전망

증가(6%) 현상유지(39%) 감소(53%)

전망 전문 보기

향후 5년간 정육원 및 도축원의 고용은 다소 감소할 전망이다. 삶의 질과 웰빙을 강조하면서 고기보다는 야채나 생선을 찾는 경향이 갈수록 강해지고 있다. 또한, 소비자들이 대형마트에서 포장한 고기를 많이 구입하기 때문에 정육원 및 도축원이 많이 근무할 수 있는 소규모 정육점이 줄고 있으며 모든 생산과정이 기계화에 많이 의존하여 정육 및 도축원의 일이 감소할 것으로 예상된다.

관련 자격증

식육가공기사(국가기술)식육처리기능사(국가기술)

출처: 고용24 직업정보(한국고용정보원)