롯데네슬레코리아 면접기출+모범답변

자료 소개

목차

1. 1롯데네슬레코리아는 테이스터스초이스, 네스카페 등 인스턴트커피 및 커피믹스 제품을 생산하고 있는데, 이 회사 생산직에 지원하게 된 구체적인 계기는 무엇입니까?
2. 2롯데네슬레코리아가 국내 커피 시장에서 경쟁사와 비교해 가지는 강점이 무엇이라고 생각하십니까?
3. 3네슬레가 전 세계 생산 현장에서 운영하는 생산혁신 체계(NCE 등 TPM 기반 시스템)에 대해 알고 있는 부분이 있습니까?
4. 4글로벌 기업 네슬레와 국내 기업 롯데의 합작법인이라는 회사 특성이 생산 현장 운영에 어떤 영향을 줄 수 있다고 생각하십니까?
5. 5롯데네슬레코리아의 제품 중 평소에 접해본 제품이 있다면 그 제품의 생산 공정에 대해 어떻게 이해하고 있습니까?
6. 6생산기술직으로서 현장에서 구체적으로 어떤 업무를 담당하게 된다고 이해하고 있습니까?
7. 7인스턴트커피 생산 공정에서 분무건조(스프레이드라이)와 동결건조(프리즈드라이) 방식의 차이를 설명할 수 있습니까?
8. 8커피믹스 생산 시 커피, 설탕, 크리머 등 원료를 배합하는 과정에서 품질 편차를 줄이기 위해 어떤 관리가 필요하다고 생각하십니까?
9. 9설비의 예방정비(PM)와 사후정비(BM)의 차이를 알고 있으며, 각각 어떤 상황에 적용해야 한다고 생각하십니까?
10. 10HACCP, FSSC 22000과 같은 식품안전관리시스템이 식품 생산 현장에서 왜 중요한지 설명해 주시겠습니까?

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